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标准编号：T/AHFS 009-2024
中文名称：肉类预制菜电场辅助低温保鲜技术规范
英文名称：Technical specification for low-temperature preservation of meat prefabricated dishes
发布部门：安徽省食品科学技术学会
发布日期：2024-12-04
实施日期：2024-12-24
标准状态：即将实施
标准页数：5页
内容简介：本技术规范规定了肉类预制菜电场辅助低温保鲜的术语和定义、技术要求、包装材料与放置要求、检测方法及指标等内容。
T_AHFS 009-2024 肉类预制菜电场辅助低温保鲜技术规范.pdf
(907.66 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-12-11