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标准编号：T/AHFS 005-2024
中文名称：食品中胭脂红酸含量测定(超 高效液相-质谱/质谱法)
英文名称：Determination of carminic acid in food by ultra high performance liquid chromatographytandem triple quadruple mass spectrometry
发布部门：安徽省食品科学技术学会
发布日期：2024-09-19
实施日期：2024-10-19
标准状态：现行
标准页数：9页
内容简介：本文件规定了食品中胭脂红酸含量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。包括原理、试剂与材料、主要仪器和设备、分析步骤、测定、结果计算、精密度、灵敏度。本文件适用于烘烤食品、肉制品、果冻中胭脂红酸的测定。
T_AHFS 005-2024 食品中胭脂红酸含量测定(超 高效液相-质.pdf
(902.88 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-12-6