|
|
标准编号：T/ZLJ 001-2022
中文名称：醉鱼干原料要求
英文名称：Raw material requirements of dried drunken fish
发布部门：浙江省水产流通与加工协会
发布日期：2022-10-21
实施日期：2022-10-28
标准状态：现行
标准页数：6页
内容简介：本文件规定了醉鱼干产品原料的术语和定义、要求、试验方法、运输和贮存。本文件适用于加工醉鱼干的草鱼（Ctenopharyngodon idellus）的原料要求，其他鱼类参照执行。
T_ZLJ 001-2022 醉鱼干原料要求.pdf
(223.97 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2022-11-1