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标准编号：T/XMSSAL 076.2-2022
中文名称：农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范
英文名称：
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2022-06-01
实施日期：2022-06-01
标准状态：现行
标准页数：12页
内容简介：本文件规定了农村集体聚餐食品安全操作的术语和定义、基本要求、报告登记、前期准备、加工制作、应急处置及聚餐结束的操作要求。本文件适用于厦门市辖区农村集体聚餐食品安全操作全过程。
T_XMSSAL 076.2-2022 农村集体聚餐管理导则 第2部分 .pdf
(340.13 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-6-3