标准编号:T/JAASS 168-2025
中文名称:小麦粉曲奇饼干制作和评价技术规程
英文名称:Code of practice for production and quality evaluation of cookie of wheat flour
发布部门:江苏省农学会
发布日期:2025-06-26
实施日期:2025-07-26
标准状态:即将实施
标准页数:9页
内容简介:本文件适用于小麦粉以及其他配料的曲奇饼干烘焙品质评价。 T_JAASS 168-2025 小麦粉曲奇饼干制作和评价技术规程.pdf(1.25 MB)