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标准编号：DJG331121/T 001-2024
中文名称：青田咖啡现磨浓缩咖啡制作规程
英文名称：
发布部门：青田县市场监督管理局
发布日期：2024-10-29
实施日期：2024-11-12
标准状态：即将实施
标准页数：6页
内容简介：本文件确立了青田现磨浓缩咖啡的制作程序，规定了术语和定义、原料、制作设备及器具、现磨浓缩咖啡制作程序、制作工艺、感官特征和制作流程图等内容。本文件适用于符合青田地方特色、青田人民饮用习惯的现磨浓缩咖啡制作。
DJG331121_T 001-2024 青田咖啡现磨浓缩咖啡制作规程.pdf
(454.33 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-11-4