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标准编号：T/HNSGJXH 0029-2024
中文名称：涟源涟红 柑橘鲜果质量要求
英文名称：Code for quality requirements of Lianyuanlianhong fresh citrus fruits
发布部门：湖南省柑橘协会
发布日期：2024-06-15
实施日期：2024-07-01
标准状态：现行
标准页数：5页
内容简介：3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 “涟源涟红”柑橘 Lianyuanlianhong Citrus “涟源涟红”柑橘是指东经111°-112°，北纬27-28°之间，涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。4 质量要求4.1 基本要求柑橘鲜果根据其外观、大小和理化等指标，分为特级、一级和二级。其果实成熟度应符合相关标准要求，果实完整新鲜，果面洁净，有品种特有风味。4.2 感官要求各等级果感官要求应符合表1规定。表1 感官要求项目 特级 一级 二级果型 具有品种特有形状特征、果型端正、大小均匀
T_HNSGJXH 0029-2024 涟源涟红 柑橘鲜果质量要求.pdf
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标准文档截图：
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发表于 2024-8-21