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标准编号：T/CAPPMA 06-2018
中文名称：冻斑点叉尾鮰鱼片加工技术规范
英文名称：Code of practice for quick frozen channel catfish fillets
发布部门：中国水产流通与加工协会
发布日期：2018-06-12
实施日期：2018-07-12
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本标准规定了斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus Rafinesque）鱼片加工企业的基本条件、原辅料、加工流程技术要求、贮存和生产记录等技术要求。
T_CAPPMA 06-2018 冻斑点叉尾鮰鱼片加工技术规范.pdf
(351.55 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-3-18