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标准编号：T/ZNZ 146-2022
中文名称：贻贝肽粉加工技术规范
英文名称：Technical specifications for the processing of mussel peptide powder
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2022-11-25
实施日期：2022-12-25
标准状态：现行
标准页数：4页
内容简介：本文件规定了贻贝肽粉加工的术语和定义、基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等。本文件适用于紫贻贝（Mytilus edulis Linne）、厚壳贻贝（Mytilus coruscus Gould）、翡翠贻贝（Pernaviridis Linne）等贻贝肽粉的加工。
T_ZNZ 146-2022 贻贝肽粉加工技术规范.pdf
(200.22 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-2-3