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标准编号：T/CNFIA 133-2021
中文名称：即食自然发酵火腿
英文名称：Instant natural fermented ham
发布部门：中国食品工业协会
发布日期：2021-12-15
实施日期：2021-12-15
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了即食自然发酵火腿的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于即食自然发酵火腿产品的生产、检验和销售。
T_CNFIA 133-2021 即食自然发酵火腿.pdf
(1.65 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-5-6