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标准编号：T/CNFIA 225.1-2024
中文名称：食品中致敏原成分检测方法第1部分：总蛋白显色反应快速检测法
英文名称：Detection methods of allergen components in food—Part 1:Total protein—Chromogenic reaction rapid detection method
发布部门：中国食品工业协会
发布日期：2024-11-20
实施日期：2024-11-20
标准状态：现行
标准页数：12页
内容简介：本文件描述了食品生产过程中总蛋白显色反应快速检测方法。本文件适用于食品生产过程中生产环境表面和清洗水中残留总蛋白的检测。
T_CNFIA 225.1-2024 食品中致敏原成分检测方法第1部分：.pdf
(1.95 MB)
标准文档截图：
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发表于 2025-2-26