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标准编号：SN/T 4048-2014
中文名称：出口食品中季铵盐的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of quaternary ammonium compounds in food for export—LC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2014-11-19
实施日期：2015-05-01
标准状态：现行
标准页数：23页
内容简介：本标准规定了出口食品中5种季铵盐的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于猪肉、牛肝、苹果、菠菜、大米、白糖、生乳中十二烷基三甲基溴化铵(DTAB)、十二烷基二甲基苄基氯化铵(C12-BAC)、十四烷基二甲基苄基氯化铵(C14-BAC)、十六烷基二甲基苄基氯化铵(C16-BAC)、二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的测定和确证。
SN_T 4048-2014 出口食品中季铵盐的测定 液相色谱-质谱_质.pdf
(5.3 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-6-6