T/ZSJX 1101-2019 金针菇工厂化生产技术规程

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发表于 2022-6-3 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准编号：T/ZSJX 1101-2019
中文名称：金针菇工厂化生产技术规程
英文名称：Technical code of practice for industrial production of Flammulina velutipes
发布部门：中国食用菌协会
发布日期：2019-05-15
实施日期：2019-05-20
标准状态：现行
标准页数：11页
内容简介：本标准规定了金针菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。本标准适用于金针菇工厂化生产。

T_ZSJX 1101-2019 金针菇工厂化生产技术规程.pdf (2.63 MB)

标准文档截图：

中国食用菌协会

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