T/SFABA 3-2018 银耳多糖产品中多糖含量的测定

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标准编号：T/SFABA 3-2018
中文名称：银耳多糖产品中多糖含量的测定
英文名称：Determination of polysaccharide content in Tremella fuciformis polysaccharides
发布部门：上海市食品添加剂和配料行业协会
发布日期：2018-09-30
实施日期：2018-10-30
标准状态：现行
标准页数：4页
内容简介：本标准规定了用苯酚硫酸法测定银耳多糖含量的方法。本标准适用于以门担子菌门真菌银耳的子实体为原料，经过水洗、热水浸提、过滤、沉淀分离、干燥、粉碎（和制粒）等工序而制成的银耳多糖粉剂或颗粒。
T_SFABA 3-2018 银耳多糖产品中多糖含量的测定.pdf (954.49 KB)

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