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标准编号：T/CGCC 12-2018
中文名称：杏仁饼
英文名称：Almond cakes
发布部门：中国商业联合会
发布日期：2018-02-12
实施日期：2018-03-01
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本标准规定了杏仁饼的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以特制绿豆粉、白砂糖、食用植物油为主要原料，添加或不添加特制肥猪肉片、果仁和/或其他食品原辅料，经低温烘烤工艺加工而成的杏仁饼。
T_CGCC 12-2018 杏仁饼.pdf
(1.72 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-6-2