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标准编号：T/CGCC 60-2021
中文名称：卤蔬菜制品
英文名称：Marinated vegetable products
发布部门：中国商业联合会
发布日期：2021-08-18
实施日期：2021-10-01
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本文件界定了卤蔬菜制品的术语和定义，规定了卤蔬菜制品原辅料要求、技术要求、检验方法、生产加工管理、检验规则、标签、包装、贮存、运输等要求。本文件适用于卤蔬菜制品的生产和检验。
T_CGCC 60-2021 卤蔬菜制品.pdf
(1.46 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-6-1