T/CIFST 008-2022 乳中乳过氧化物酶活性的测定比色法

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发表于 2022-6-8 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准编号：T/CIFST 008-2022
中文名称：乳中乳过氧化物酶活性的测定比色法
英文名称：Determination of the lactoperoxidase activity in milk— Colorimetric method
发布部门：中国食品科学技术学会
发布日期：2022-04-22
实施日期：2022-04-22
标准状态：现行
标准页数：6页
内容简介：本文件规定了乳中乳过氧化物酶活性测定的比色法。本文件适用于生乳、巴氏杀菌乳中乳过氧化物酶活性的测定。

T_CIFST 008-2022 乳中乳过氧化物酶活性的测定比色法.pdf (1.53 MB)

标准文档截图：

中国食品科学技术学会

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