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标准编号：GB 14891.7-1997
中文名称：辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
英文名称：Hygienic standard for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry
发布部门：中华人民共和国卫生部
发布日期：1997-06-16
实施日期：1998-01-01
标准状态：现行
标准页数：6页
内容简介：本标准规定了经^60Co或^137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。
GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准.pdf
(139.81 KB)
标准文档截图：
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发表于 2016-12-26