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标准编号：DBS54/ 2010-2026
中文名称：食品安全地方标准 风干牦牛肉生产卫生规范
英文名称：
发布部门：西藏自治区卫生健康委员会
发布日期：2026-08-21 00:00:00
实施日期：2027-02-21 00:00:00
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本文件规定了风干牦牛肉生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本文件适用于西藏自治区内取得食品生产许可证的的企业,不适用于热加工熟肉制品。
DBS54_ 2010-2026 食品安全地方标准 风干牦牛肉生产卫生规.pdf
(375.61 KB)
标准文档截图：
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