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标准编号：DBS43/ 020-2026
中文名称：食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范
英文名称：
发布部门：湖南省卫生健康委
发布日期：2026-07-13 00:00:00
实施日期：2026-10-13 00:00:00
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了食品生产加工小作坊生产场所、设施与设备、卫生管理以及食品原料、食品添加剂和食品相关产品管理、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、食品召回管理、人员和培训、记录和文件管理。本文件适用于食品生产加工小作坊。
DBS43_ 020-2026 食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生.pdf
(235.33 KB)
标准文档截图：
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