标准编号:DB37/T 6045.3-2026
中文名称:食品生产经营主体责任落实指南 第3部分: 食品销售企业
英文名称:Guidelines for the implementation of the main responsibilities of food producer and operator—Part 3:Food sales enterprise
发布部门:山东省市场监督管理局
发布日期:2026-08-10 00:00:00
实施日期:2026-09-10 00:00:00
标准状态:即将实施
标准页数:17页
内容简介:本文件给出了食品销售企业落实食品安全主体责任在人员管理、制度管理、风险管控、食品安全事故处置和档案管理等方面的主体责任落实流程的指导意见。本文件适用于山东省行政区域内食品销售企业(包括连锁食品销售企业)主体责任落实。 DB37_T 6045.3-2026 食品生产经营主体责任落实指南 第3.pdf(475.17 KB)