标准编号：DB37/T 6045.1-2026
中文名称：食品生产经营主体责任落实指南 第1部分：食品生产企业
英文名称：Guidelines for the implementation of the main responsibilities of food producer and operator—Part 1：Food manufacture
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2026-08-10 00:00:00
实施日期：2026-09-10 00:00:00
标准状态：即将实施
标准页数：21页
内容简介：本文件给出了食品生产企业落实食品安全主体责任在人员管理、制度建设、风险管控、食品安全事故处置以及档案管理等方面的建议。本文件适用于山东省行政区域内取得食品生产许可证的食品生产企业主体责任落实,不包括特殊膳食和婴幼儿辅助食品企业。 DB37_T 6045.1-2026 食品生产经营主体责任落实指南 第1.pdf(512.54 KB)
发表于 2026-8-14
