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标准编号：T/GXAS 1238-2026
中文名称：桂味培元鸡制作技术规程
英文名称：
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2026-01-30
实施日期：2026-02-05
标准状态：现行
标准页数：10页
内容简介：本文件界定了桂味培元鸡的术语和定义,确立了桂味培元鸡制作的程序,规定了制作过程各阶段的操作指示,描述了制作过程信息的追溯方法。本文件适用于气虚汗出或气血亏虚、脾胃虚弱人群食用的桂味培元鸡的制作。
T_GXAS 1238-2026 桂味培元鸡制作技术规程.pdf
(1.65 MB)
标准文档截图：
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发表于 2026-3-31