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标准编号：DB43/T 3358-2025
中文名称：风味淡水鱼制品加工技术规程
英文名称：
发布部门：湖南省市场监督管理局
发布日期：2025-09-30
实施日期：2025-12-30
标准状态：即将实施
标准页数：12页
内容简介：本文件规定了风味淡水鱼制品的原料要求、生产加工过程卫生要求、加工技术要求、检验、贮存、运输和生产记录。本文件适用于风味淡水鱼制品的生产加工。本文件不适用于即食鱼糜制品的生产加工。
DB43_T 3358-2025 风味淡水鱼制品加工技术规程.pdf
(488.96 KB)
标准文档截图：
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发表于 2025-12-12