标准编号：T/SHNX 001-2025
中文名称：生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋 白的测定液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of lactoferrin,α-lactalbumin and β-lactoglobulin in raw milk by LC-MS/MS
发布部门：上海奶业行业协会
发布日期：2025-04-03
实施日期：2025-05-03
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本文件规定了生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定。 T_SHNX 001-2025 生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球.pdf(1.29 MB)
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