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标准编号：DB6109/T 287.5-2025
中文名称：油菜硒菜薹 第5部分：鲜切加工技术规程
英文名称：
发布部门：安康市市场监督管理局
发布日期：2025-02-25
实施日期：2025-03-24
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本文件规定了油菜硒菜薹鲜切加工技术的术语和定义、人员、加工车间和设备器具、原料选择、生产用水、包装材质、消毒剂、卫生、加工技术等方面的要求。本文件适用于以油菜硒菜薹为原料，加工生产鲜切油菜硒菜薹。
DB6109_T 287.5-2025 油菜硒菜薹 第5部分：鲜切加工技.pdf
(266.63 KB)
标准文档截图：
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发表于 2025-2-26