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标准编号：DB2312/T 124-2025
中文名称：绥化特色小吃 青冈驴肉蒸饺
英文名称：
发布部门：绥化市市场监督管理局
发布日期：2025-02-12
实施日期：2025-02-18
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了绥化特色小吃青冈驴肉蒸饺的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求。本文件适用于适用于绥化特色小吃青冈驴肉蒸饺的现场制作。
DB2312_T 124-2025 绥化特色小吃 青冈驴肉蒸饺.pdf
(277.29 KB)
标准文档截图：
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发表于 2025-2-17