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标准编号：T/GXDSL 051-2024
中文名称：百香果恒温保鲜技术规程
英文名称：Technical Regulations for Constant Temperature Preservation Technology of Passion Fruit
发布部门：广西电子商务企业联合会
发布日期：2024-12-30
实施日期：2024-12-31
标准状态：现行
标准页数：10页
内容简介：百香果恒温保鲜：指在相对恒定的温度环境下，通过控制温度、湿度、气体成分等因素，抑制百香果的生理代谢活动，延缓果实衰老、腐烂和品质劣变的过程，以保持百香果的外观、风味、营养成分等品质特性，延长其在市场上的销售时间和食用期限。
T_GXDSL 051-2024 百香果恒温保鲜技术规程.pdf
(326.74 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-12-31