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标准编号：T/GZYZC 047-2024
中文名称：生态黔菜 安顺小肠
英文名称：Ecological Guizhou Cuisine-Pork Intestines in Anshun
发布部门：贵州预制菜产业协会
发布日期：2024-12-18
实施日期：2024-12-21
标准状态：即将实施
标准页数：12页
内容简介：5 检验规则组批同原料、同工艺、同设备、同班次生产的产品为一批。抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，样品量应满足检测及留样要求，样品分为2份，1份检验，1份备查。出厂检验产品出厂前应进行出厂检验，合格方可出厂。出厂检验项目包括感官、大肠菌群、净含量。型式检验型式检验项目为本文件4.2至4.5及标签的规定，每半年进行一次，有下列情况之一时亦应进行：a）新产品投产；b）原料、工艺、生产条件有较大的变化可能影响产品质量时；c）连续停产一年以上恢复生产时；d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e）监督管理部门提出型式检验要求时。判定
T_GZYZC 047-2024 生态黔菜 安顺小肠.pdf
(975.64 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-12-20