T/GZYZC 031-2023 生态黔菜 古镇状元蹄

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标准编号：T/GZYZC 031-2023
中文名称：生态黔菜 古镇状元蹄
英文名称：Ecological Guizhou cuisine Guzhen Zhuangyuan Pettitoes
发布部门：贵州预制菜产业协会
发布日期：2023-12-26
实施日期：2023-12-28
标准状态：现行
标准页数：14页
内容简介：5 检验规则5.1 组批以同一投料、同一品种、同日生产的产品为一批次。5.2 抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，样品量应满足检测及留样要求，样品分为2份，1份检验，1份备查。5.3 出厂检验出厂检验项目包括感官要求、挥发性盐基氮、净含量（以称重计量的除外）。5.4 型式检验型式检验项目为本文件4.2至4.5及标签的规定，每半年进行一次，有下列情况之一时亦应进行：a）新产品投产；b）原料、工艺、生产条件有较大的变化可能影响产品质量时；c）连续停产一年以上恢复生产时；d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e）监督管理部门提出型式检验要求时。
T_GZYZC 031-2023 生态黔菜 古镇状元蹄.pdf (423.43 KB)

2024-12-19 上传

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