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标准编号：T/GZYZC 026-2023
中文名称：生态黔菜 贵州扣肉
英文名称：Ecological GuiZhou Cuisine-GuiZhou KouRou
发布部门：贵州预制菜产业协会
发布日期：2023-12-26
实施日期：2023-12-28
标准状态：现行
标准页数：12页
内容简介：6 检验规则6.1 组批同原料、同工艺、同班次生产的产品为一批。6.2 抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，样品量应满足检测及留样要求，样品分为2份，1份检验，1份备查。6.3 出厂检验产品出厂前应进行出厂检验，合格方可出厂。出厂检验的项目为感官、净含量。6.4 型式检验型式检验项目为本文件5.2至5.5及标签的规定，每半年进行一次，有下列情况之一时亦应进行：a）新产品投产；b）原料、工艺、生产条件有较大的变化可能影响产品质量时；c）连续停产一年以上恢复生产时；d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e）监督管理部门提出型式检验要求时。
T_GZYZC 026-2023 生态黔菜 贵州扣肉.pdf
(416.1 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-12-19