|
|
标准编号：T/YDHGCC 1-2024
中文名称：广府菜 三水荷花宴
英文名称：
发布部门：佛山市三水区云东海总商会
发布日期：2024-08-31
实施日期：2024-08-31
标准状态：现行
标准页数：31页
内容简介：1. 范围2. 规范性引用文件3. 术语和定义4. 菜品特征5. 菜品设计6. 基本要求 6.1 用餐场所要求 6.2 食品安全要求7. 菜品及服务要求 7.1 菜品要求 7.2 容器 7.3 传送 7.4 服务提供8 宣传 8.1 宣传标识 8.2 宣传方式附录A（资料性）推荐菜品原料及制作工艺附录B（规范性）荷花宴宣传标志使用规范参考文献
T_YDHGCC 1-2024 广府菜 三水荷花宴.pdf
(1.36 MB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2024-12-11