|
|
标准编号：T/CQXMGYHCJH 001-2024
中文名称：重庆小面团体标准
英文名称：
发布部门：重庆市大渡口区小面工业化促进会
发布日期：2024-10-28
实施日期：2024-11-27
标准状态：现行
标准页数：10页
内容简介：小麦粉应符合GB/T 1355的规定，并符合GB 2715的规定。4.2 生产用水质应符合GB 5749的规定。4.3 辣椒的感官要求应符合GB/T 30382中5.1—5.3的规定。4.4 畜肉、禽肉应经检验检疫合格，并符合GB 2707、GB 31650的规定。4.5 坚果与籽类应符合GB 19300的规定。4.6 脱水蔬菜应质好、清洁、无变质、无虫蛀、无异味、无其他夹杂物，污染物限量应符合GB 2762的规定，农药最大残留限量应符合GB 2763的规定。4.7 食用盐应符合GB 2721和GB/T 5461的规定。4.8 食用油应符合GB 2716和GB 10146的规定。
T_CQXMGYHCJH 001-2024 重庆小面团体标准.pdf
(362.65 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2024-12-10