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T/SDYZXCP 006.505-2024 优质牛肉生产技术规程第5部分：屠宰分割环节微生物控制

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发表于 2024-12-5 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准编号：T/SDYZXCP 006.505-2024
中文名称：优质牛肉生产技术规程第5部分：屠宰分割环节微生物控制
英文名称：
发布部门：山东省优质畜产品协会
发布日期：2024-10-22
实施日期：2024-11-22
标准状态：现行
标准页数：6页
内容简介：本文件规定了肉牛屠宰分割环节微生物控制的要求、追溯与记录。

T_SDYZXCP 006.505-2024 优质牛肉生产技术规程第5.pdf (287.39 KB)

标准文档截图：

山东省优质畜产品协会

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