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标准编号:DB5133/T 83-2024
中文名称:牦牛屠宰技术规程
英文名称:
发布部门:甘孜州市场监督管理局
发布日期:2024-11-08
实施日期:2024-12-08
标准状态:即将实施
标准页数:11页
内容简介:本文件规定了牦牛定点屠宰厂(场)应具备的基本条件、宰前要求、屠宰操作程序、检疫检验、包装标签贮存、卫生要求、废弃物污染物的处理、其他要求等内容。本文件适用于甘孜州行政区域内牦牛定点屠宰厂(场)的屠宰操作。
DB5133_T 83-2024 牦牛屠宰技术规程.pdf
(508.86 KB)
标准文档截图:
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