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标准编号：T/SAASS 168-2024
中文名称：鲜桑芽菜加工技术规程
英文名称：
发布部门：山东农学会
发布日期：2024-06-28
实施日期：2024-06-28
标准状态：现行
标准页数：5页
内容简介：本文件规定了鲜桑芽菜加工的采收、原料要求、生产环境、工艺流程、包装、标识、贮藏、档案管理等要求。本文件适用于以新鲜桑芽为原料，经预冷、精选、清洗、漂烫、冷却、装盘、速冻、脱盘、包装制成的鲜桑芽菜产品。
T_SAASS 168-2024 鲜桑芽菜加工技术规程.pdf
(204.72 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-6-28