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标准编号：T/GZHPSPSA 005-2021
中文名称：水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 解 酪 蛋 白 肽 粉）
英文名称：
发布部门：广州市黄埔区食品安全协会
发布日期：2021-08-20
实施日期：2021-09-01
标准状态：现行
标准页数：9页
内容简介：本标准适用于以酪蛋白为主要原料，经蛋白酶酶解、杀菌、过滤（离心）、干燥、包装等工艺加工得到的水解酪蛋白肽粉（酶解酪蛋白肽粉）。
T_GZHPSPSA 005-2021 水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 .pdf
(249.63 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-6-25