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标准编号：T/GFPU 2003-2024
中文名称：古法瓦缸发酵酱油酿造工艺规程
英文名称：Brewing technology of traditional fermented soy sauce with earthenware
发布部门：广东省食品行业协会
发布日期：2024-06-18
实施日期：2024-06-18
标准状态：现行
标准页数：12页
内容简介：本文件规定了古法瓦缸发酵酱油酿造工艺技术要求。本文件适用于古法瓦缸酿造工艺生产的酿造酱油。
T_GFPU 2003-2024 古法瓦缸发酵酱油酿造工艺规程.pdf
(291.09 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-6-18