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标准编号：T/HNSPXH 024-2024
中文名称：冷冻肉解冻失水率的测定 恒温循环水浴解冻法
英文名称：Determination of thaw drip loss rate of frozen meat Thawing method of thermostatic circulating water bath
发布部门：河南省食品科学技术学会
发布日期：2024-05-31
实施日期：2024-06-07
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原理5 材料6 仪器和设备7 分析步骤8 分析结果的表述
T_HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定 恒温循环水浴.pdf
(237.54 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-5-31