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标准编号：T/GDPRXH 21-2022
中文名称：潮菜 糕烧番薯芋
英文名称：Chiu Cuisine - Stewed Sweet Potato and Taro in Syrup
发布部门：广东烹饪协会
发布日期：2022-08-30
实施日期：2022-09-01
标准状态：现行
标准页数：15页
内容简介：本文件规定了糕烧番薯芋的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于糕烧番薯芋的烹制。
T_GDPRXH 21-2022 潮菜 糕烧番薯芋.pdf
(1.18 MB)
标准文档截图：
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发表于 2024-5-28