请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

标准网

 找回密码
 立即注册

简单一步 , 微信登陆

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 27|回复: 0

T/WCGS 003-2024 文成大球盖菇

[复制链接]

89

主题

0

回帖

170

积分

少尉

Rank: 2

积分
170
发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准编号:T/WCGS 003-2024
中文名称:文成大球盖菇
英文名称:Wencheng Stropharia rugosoannulata
发布部门:文成县文成高山蔬菜协会
发布日期:2024-04-15
实施日期:2024-05-15
标准状态:现行
标准页数:8页
内容简介:4  产品分类分级大球盖菇根据子实体形态、色泽、气味、菌盖直径、菌柄长度、破损菇率、霉变菇率、杂质率分为特级菇、一级菇、二级菇。5  质量要求5.1 感官品质要求5.1.1 不霉变腐烂;5.1.2 不含有害杂质;5.1.3 无注水:子实体含水量不超过86%;5.1.4 菌柄处理符合如下方式:一、切除菇脚未端泥土部分,菌柄切削平整,无杂质嵌留;二、切除菇脚,但不超过子实体重量的7%。购销双方约定处理,无约定的默认削除菇脚。5.1.5 大球盖菇子实体鲜品感官品质等级指标应符合表1规定。表1 大球盖菇子实体鲜品感官品质等级指标项目 指标 检测方法 特级 一级 二级
T_WCGS 003-2024 文成大球盖菇.pdf (1.43 MB)

标准文档截图:
下载帮助绑定微信、验证邮箱后成为“认证会员”可以免费下载网站文件
.微软IE浏览器下载含中文的文件时会出现乱码、无法下载等现象,建议使用Chrome、Firefox等非IE内核浏览器下载本站文件;
.当文件无法下载、无法打开或下载的文件与名称不符时,点击向我们反馈
站内所有文件均来自公开发布的资源或由网友上传,仅供研究学习使用,请勿用于任何商业用途;
.若无意中侵犯到您的权利,敬请发邮件到:biaozhuns#foxmail.com(#换成@),我们将及时删除相关资源。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|标准网 ( 浙ICP备19005909号 )

GMT+8, 2024-5-19 15:55 , Processed in 0.069979 second(s), 37 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表