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标准编号：T/SDYZXCP 018.4-2024
中文名称：莱芜猪肉品加工技术规范 第4部分：雪花猪肉等级评定
英文名称：
发布部门：山东省优质畜产品协会
发布日期：2024-01-16
实施日期：2024-02-16
标准状态：即将实施
标准页数：9页
内容简介：本文件规定了莱芜猪雪花猪肉等级评定的术语和定义、要求和评定方法。本文件适用于莱芜猪、鲁莱黑猪雪花肉等级分级的评定。
T_SDYZXCP 018.4-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第4部.pdf
(770.35 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-1-17