T/CABP 002-2023 现代厨房运行与管理职业技能等级标准

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发表于 2023-12-27 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准编号：T/CABP 002-2023
中文名称：现代厨房运行与管理职业技能等级标准
英文名称：
发布部门：中国商业技师协会
发布日期：2023-12-27
实施日期：2024-01-01
标准状态：即将实施
标准页数：14页
内容简介：规定了现代厨房运行与管理职业技能等级对应的工作领域、工作任务及职业技能要求。适用于现代厨房运行与管理职业技能培训、考核与评价，相关用人单位的人员聘用、培训与考核可参照使用。

T_CABP 002-2023 现代厨房运行与管理职业技能等级标准.pdf (392.29 KB)

标准文档截图：

中国商业技师协会

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