|
|
标准编号：T/NXSC 01-2023
中文名称：鲜冻羊肉冷链运输技术规范
英文名称：
发布部门：宁夏蔬菜产销协会
发布日期：2023-12-10
实施日期：2023-12-20
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本文件规定了鲜冻羊肉冷链运输的术语和定义以及冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输的要求。 本文件适用于经检验检疫合格的活羊，按照本公司屠宰、分割等工艺要求加工制成的鲜、冻羊肉及羊副产品从运输准备到实现最终消费前的冷链运输管理。
T_NXSC 01-2023 鲜冻羊肉冷链运输技术规范.pdf
(267.35 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2023-12-14