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标准编号：DB4401/T 238-2023
中文名称：生鲜连锁企业食品经营管理规范
英文名称：
发布部门：广州市市场监督管理局
发布日期：2023-12-08
实施日期：2024-01-08
标准状态：即将实施
标准页数：18页
内容简介：本文件规定了生鲜连锁企业的基本要求、采购、运输、验收、贮存、临近保质期、超过保质期和不合格生鲜食品管理、售前准备、门店销售、配送、售后管理、召回、食品安全事故处置。本文件适用于生鲜连锁企业经营生鲜食品的管理。
DB4401_T 238-2023 生鲜连锁企业食品经营管理规范.pdf
(915.06 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-12-8