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标准编号：T/ZLX 064-2023
中文名称：萧山萝卜干绿色加工技术规范
英文名称：Technical specification for green processing of vegetable Xiaoshan dried raddish
发布部门：浙江省绿色农产品协会
发布日期：2023-11-24
实施日期：2023-12-01
标准状态：即将实施
标准页数：12页
内容简介：本文件规定了萧山萝卜干的术语和定义，加工技术的程序构成，规定了萧山萝卜干的原辅料要求、加工设备、生产程序、加工技术、生产档案等步骤的指标，绿色加工技术要求。本文件适用于萧山萝卜干的绿色加工。
T_ZLX 064-2023 萧山萝卜干绿色加工技术规范.pdf
(1.1 MB)
标准文档截图：
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发表于 2023-11-27