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标准编号：T/GXAS 593-2023
中文名称：莲雾果酒生产技术规程
英文名称：
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2023-10-14
实施日期：2023-10-20
标准状态：现行
标准页数：10页
内容简介：本文件界定了莲雾果酒的术语和定义，确立了莲雾鲜果发酵果酒和冷冻莲雾浆（汁）发酵果酒生产工艺的程序，规定了各生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于莲雾果酒的生产。
T_GXAS 593-2023 莲雾果酒生产技术规程.pdf
(1.09 MB)
标准文档截图：
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发表于 2023-10-30