T/ZZQJ 013-2023 ”长子标准“（标识）评价技术规范 小米

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标准编号：T/ZZQJ 013-2023
中文名称：”长子标准“（标识）评价技术规范 小米
英文名称：
发布部门：长子县蔬菜研究会
发布日期：2023-10-23
实施日期：2023-11-08
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：4  生产加工要求4.1  谷子原料应符合 GB 2715 的规定。4.2  生产过程应符合 GB 14881 的规定，生产过程中，不应添加或带入任何添加剂。4.3  小米加工企业的厂房和车间应按照生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔措施。4.4  厂房的面积和空间应与生产能力相适应，便于设备安装、清洁消毒、物料存储及人员操作。4.5  应配备与生产能力相适应的生产设施设备，方便清洁和维护。5  产品质量评价5.1  评价原则和流程评价原则和流程按照DB14/T 2579的规定执行。5.2  评价内容5.2.1  感官要求
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2023-10-24 上传

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