T/HNSPGYXH 009-2022 特殊禽类预制菜生产管理规范

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少尉

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发表于 2023-8-11 15:47:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准编号：T/HNSPGYXH 009-2022
中文名称：特殊禽类预制菜生产管理规范
英文名称：
发布部门：河南省食品工业协会
发布日期：2022-12-12
实施日期：2022-12-18
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本文件规定特殊禽类预制菜生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。本文件适用于特殊禽类预制菜生产企业产品生产过程的质量管理。

T_HNSPGYXH 009-2022 特殊禽类预制菜生产管理规范.pdf (266.5 KB)

标准文档截图：

河南省食品工业协会

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