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标准编号：T/HNSPGYXH 008-2022
中文名称：羊肉及其制品预制菜生产管理规范
英文名称：
发布部门：河南省食品工业协会
发布日期：2022-12-12
实施日期：2022-12-18
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本文件规定羊肉及其制品预制菜生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。本文件适用于羊肉及其制品预制菜生产企业产品生产过程的质量管理。
T_HNSPGYXH 008-2022 羊肉及其制品预制菜生产管理规范.pdf
(309.8 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-8-11